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Capodanno Lovers al Pari#Biosteria di Paestum(Sa)

Capodanno Lovers al Pari#Biosteria

Happy Hour  in #Biosteria  

Dj Set start 19.00 | 20.00         

  • Appetizers Mozzarella Lab Show cooking
  • Spaghetti fritti | alici, origano e olive
  • Bignè salati  "Cacio e Pepe" con copertura di pistacchio 

 

La Cena

  • Insalata di Rinforzo Moderna… 
  • Cubo di Tonno Rosso in crosta di Mandorle. 
  • Culurgiones di Patate e Menta con Vongole Veraci in dripping di Pollock.
  • Orzo Contadino risottato all’Astice con chips di Carciofi. 
  • Pezzogna concediti! 
  • Babà come a Montecarlo. Servito con shottino di Armagnac
  • Strudel di Lenticchie e Cotechino
  • Coccole, Zeppole e Dragèes

 

Wines Sommelier

  • Dubl Greco – Feudi di San Gregorio 
  • Ferrari  Perlè– Fratelli Lunelli
  • Cumalè Fiano Biologico – Casebianche
  • Cupersito Aglianico Biologico – Casebianche
  • Grappa Segnana e Cioccolato Valrhona

 

Per info: Giuseppe 3333086774

 

 


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